Tình trạng(Còn hàng)
Đã mua:0
Lượt xem366
-1.jpg)
- Thăn chuột heo còn được gọi với cái tên khác là thịt thăn nội, cắt ở khoang bụng heo. Thịt thăn chuột heo mềm, ít calo nên dùng để nấu các món hấp, cắt lát mỏng để cuốn, áp chảo sốt,.. thơm ngon tuyệt vời
- Thăn chuột heo tương đối ít calo, chỉ chứa khoảng 93 calo với lượng chất béo ít. Chất béo giúp hấp thụ vitamin từ thức ăn và cũng cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Thăn chuột heo như một nguồn cung cấp các khoáng chất cần thiết selen và phốt pho. Vì thế nó hay được sử dụng làm chả lụa hay chà bông cho trẻ em ăn, và cho những phụ nữ mới sinh.
- Với đặc điểm thịt mềm, nạc nhiều nên thịt thăn được dùng cho nhiều món mang phong cách phương Tây như thịt heo áp chảo, thịt heo chiên xù,... Tuy nhiên, khi chế biến phần thịt có nhiều nạc, các bạn lưu ý không nấu kĩ quá sẽ làm cho thịt bị khô, khó ăn. Thăn chuột heo là thịt nạc nên rất dễ khô nếu không nấu khéo.
