Tình trạng(Còn hàng)
Đã mua:0
Lượt xem106
Chùm ngây hay ba đậu dại, chứa hàm lượng vitamine C cao gấp 7 lần cam, và vitamine A cao gấp 4 lần cà rốt. Thường dùng nấu canh, làm trà,...
Lá chùm ngây còn chứa nhiều dưỡng chất hơn cả quả và hoa, tính theo trọng lượng, trong đó vitamine C hơn cam 7 lần, vitamine A hơn cà rốt 4 lần, canxi gấp 4 lần sữa, sắt gấp 3 lần cải bó xôi , đạm nhiều gấp đôi sữa chua và potassium gấp 3 lần trái chuối
Bên cạnh đó, hoạt chất saponin chứa trong chùm ngây có tác dụng giảm đau, hạ sốt và hỗ trợ bảo vệ mô thận, gan. Hơn nữa, lượng lớn chất chống oxy hóa từ lá chùm ngây như flavonoids, oleanoic acid, hyperosid, terpenoid và rutosid có tác dụng chống viêm loét dạ dày do rượu.
